小满节气吃什么传统食物
小满节气至，气温渐升，雨量亦增。众人皆知，此乃盛夏将至之兆。气候变迁牵动人心，盛夏将至，降暑准备自不可少。然而，对于美食爱好者而言，最挂心的莫过于小满时节的传统美食。此时，众多当季佳肴纷纷上市。
吃苦菜
小满时节，品尝苦菜已成为当地的风尚。作为人们早期食用的野菜之一，此时正值清淡饮食的时节，各类野菜，包括苦菜，纷纷上市。民间有言：“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”在这一天，人们习惯于食用野菜、苦菜，以清热解毒。
麦糕饼
在南方，民间有言，小满是蚕神的诞辰。此地蚕桑业兴盛，幼蚕孵化正值小满，故而“祭蚕神”尤为重视。此时，人们以米粉或面粉为原料，制作成形似蚕茧的麦糕麦饼，既可食用，又寄寓着对蚕茧丰收的美好期盼。
吃枇杷
小满时节，枇杷金黄满枝头。此果上市正逢时，鲜嫩可口，不容错过。重庆人偏爱此果，街头巷尾尽是金黄枇杷，更有不少人家将其熬制成枇杷膏，润肺止咳，深受喜爱。
枸杞苗
宁夏西北，小满时节，枸杞苗备受青睐，俗称枸杞尖。此时枸杞苗生机盎然，成为餐桌上的佳肴。常见做法有枸杞苗煮汤，亦或蛋炒枸杞苗，风味独特。
蒲公英
蒲公英，又称黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。此草富含维生素A、C及钾等营养。其味甘微苦，性寒。蒲公英具有利尿、泻火、退黄疸、利胆等功效。既可生食，又宜炒食、煲汤，实为药食两用的佳品。
