立春节气风俗活动
立春之际,风俗活动丰富多彩。作为二十四节气之首,立春标志着春天的来临,万物复苏,生机盎然。那么,在这充满活力的节气里,有哪些独特的风俗活动呢?
句芒神
“立春”之际,纪念活动传承久远,追溯至3000年前便已盛行。彼时,祭祀的句芒,亦称芒神,掌管农事,乃春之神祇。句芒作为春神,兼具草木与生命之神性。其形象为人面鸟身,手持规矩,主宰春耕。周代已有迎春于东堂之礼,足见祭拜句芒之传统源远流长。
咬春
立春之际,自有特色美食相伴,诸如春饼、萝卜、五辛盘等。南方则偏爱春卷,街头巷尾,叫卖春卷的小贩络绎不绝。需留意两点:一,咬春不仅指吃萝卜,春饼亦在其列;二,讨春实则迎春之意。萝卜之食,普遍认为可解春困。实则咬春不止于此,通气养颜,助人青春常驻。五辛盘,由葱、蒜、椒、姜、芥等五种辛辣食材调和而成,是餐桌上不可或缺的调味佳品。
鞭春牛
春日鞭春牛,亦称鞭土牛,其历史源远流长,传承至今。此习俗尤以唐宋时期为盛,宋仁宗颁布《土牛经》后,鞭土牛之风更广为流传,成为民俗文化中不可或缺的一部分。鞭春牛不仅寓意驱寒迎春,催促农耕,更蕴含丰富意义。山东民间有将土牛击碎,争抢春牛土的习俗,以抢得牛头为吉祥之兆。