探寻白露时节的传统习俗,白露节气有哪些独特风俗?
白露时节,传统习俗何在?每个节气都承载着独特的意义,历来传承着诸多风俗。有人对此尤为看重,遵循习俗度过这一天,以示对自然的崇敬。那么,白露节气的具体风俗究竟有哪些呢?让我们一探究竟。
1、白露茶
探讨白露节气的习俗,其中一俗便是“春茶苦涩,夏茶涩,秋白露茶香”。白露时节的露珠,独具风味,用以泡茶,便是白露茶。此茶非春茶之鲜嫩,亦非夏茶之干涩苦味,独有甘醇清香。故而,白露前后,茶客们纷纷托人购买白露茶。
2、吃龙眼
白露时节,福州流传着“白露必品龙眼”的风尚。龙眼富含益脾养血、安神等功效,加之白露前龙眼硕大、甘甜可口,故此节令食之尤为适宜。最佳食用法是将剥壳龙眼浸泡于热粥或米汤中,早餐食用,既健脾又补水,不上火。
3、收清露
我国民间白露时节,素有“收清露”的传统。明代李时珍在《本草纲目》中记载:“秋露浓时,以盘盛收,煎似蜜,可延年益寿。”又有“百草头上秋露,未干时采集,可疗百疾,止渴消饥,使人身轻体健,肌肤润泽。”而“百花上露”,则能使人容光焕发。故白露习俗,收清露尤为独特,成为节日中一种别具一格的“仪式”。
4、吃番薯
番薯,作为白露时节的传统美食,深受人们喜爱。民间相传,食用番薯能有效抵御感冒与流感,守护健康。
5、祭祀大禹
白露之际,亦为祭奠大禹之时。此节有何习俗?民众将举行各式仪式,以示对大禹的崇敬与感念。